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食用大豆油呛得人难受


http://www.sina.com.cn 2006年12月21日00:24 大众网-齐鲁晚报

  本报12月20日讯近日,平阴工商分局将360公斤不合格的呛人大豆油查扣。

  近日,平阴工商分局黄河工商所执法人员在市场巡查时,发现一粮油门市部销售的大豆油在颜色和气味上都存在问题。这些大豆油呈暗褐色,并有一股难闻的呛人气味。执法人员随即对大豆油进行了抽检。发现这些大豆油的色泽、酸值、透明度均不合格,掺混严重,过氧化值严重超标。工商人员依法将该门市部的360公斤不合格大豆油查扣,目前此案正在
处理中。

  据工商人员介绍,这些大豆油大多销往农村,供人们平时炒菜做饭用,酸值过高的油脂容易变质,而且气味呛人,色泽、透明度不好也会影响油的质量,长期食用这样的油会有害健康。


记 者 王 娟  通讯员 贾洪山 高燕

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