四川过半食用植物油质量不合格 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2006年12月22日11:13 国际在线 | |||||||||
国际在线消息(记者 邵立肃 郑轶):四川省工商局日前通报了对30个批次食用植物油的抽检结果,其中共有17个批次的食用植物油不合格,不合格率为56.7%。 据介绍,在此次抽检中发现的主要问题是部分批次食用油的卫生状况较差,有4个批次的样品酸值(价)超标,有2个批次的样品溶剂残留量超标。酸值(价)、溶剂残留量是食用植物油的重要卫生指标,酸值(价)超标意味着油已产生了酸败变质,易引起腹泻等胃
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