冬至日

　　冬至团圆

　　一个都不能少

　　74岁的章老太太一共养育了6个子女，现在个个都发展得不错。3年前，章老太太还抱上了重孙。因为大家的时间不太统一，所以全家22口人聚在一起的日子不多。在老太太看来，每年的冬至就是除了春节外最隆重的一个节日，所以她总要招呼子女们都回来吃个午饭，做个仪式顺便聚聚。

　　一大早，老太太就忙乎开了。整理屋子，把纸钱买齐，上菜场买菜。按照习俗，大葱和豆腐是必定要买的。菜场上豆腐和大葱没有涨价，豆腐依旧是5毛钱一块，大葱还是2.5元一斤，只是生意好了很多，章老太太等了5分钟才买到。“大葱炖豆腐，南京人冬至大部分家庭必吃的菜，指望来年富富余余（豆腐）、从从容容（大葱），还有个说法‘若要富，冬至吃块热豆腐’，所以豆腐是一定要的。”

　　刚过11：00，子女们就拉家带口地陆续赶来了。数数，还有1人没有到。老太太正在念叨，电话过来了，就是缺席的二儿子！原来，二儿子在单位是领导，年底了单位比较忙，他实在抽不出身来。

　　“他是干部，请假不太方便。要是有时间，冬至嘛，最好一个都不要少。”对于二儿子的缺席，开明的章老太太虽有遗憾也很理解。

　　冬至习俗

　　拜了祖宗再吃饭

　　章老太太每年冬至都会祭祖，而且很隆重。菜准备得大差不差了，章老太太便张罗着瞧准时间拜祖宗。把桌子挪到客厅中间，摆上菜，盛米饭是有讲究的，用一只碗把米饭盛好后得反过来倒在另一只碗里。这样，碗里的米饭，看上去呈半圆形。章老太太还有一招，她把一双双筷子，笔直地插在米饭上，接着就开始挨个磕头拜祖宗。拜完后，老太太催促子女们下楼烧纸钱。同楼的邻居也下楼点纸钱，见老太太家子孙们都聚在一起，很是羡慕。

　　“老祖宗的节日，不能马虎过。”老太太带着子孙，拜了祖宗之后才吃饭。虽然今年子孙们没有像往年一样全部到齐，但看着子女和睦，孙辈们打打闹闹钻东窜西地玩耍，老太太心里还是很开心。她说，看到子子孙孙平安快乐，她就更加感谢故人，缅怀祖先。

　　冬至之后

　　逢九就吃老母鸡

　　章老太太说，冬至之后，她就会“数九”，每九天为一个“九”。小时候，每到冬至她还会唱“九九歌”。“一九二九不伸手；三九四九冰上走；五九六九看杨柳； 七九八九燕回楼；九九带一九，耕牛遍地走……”章老太太说着，还真的唱了起来。她说，南京人还有冬至吃老母鸡进补的习俗，一个九炖煲一锅老母鸡汤，共九个九，这样至少要连续煲九只老母鸡。章老太太认为，祖先留下来的风俗，总有一定道理，所以不管鸡价会不会上涨，她都会买鸡回来，给留在身边的子女补一补身子。

　　快报记者 黄卓琳 钟晓敏