山东肉制品　牌子响当当

　　本报济南12月22日讯记者从今天在济南召开的中国肉类协会第四届会员大会上获悉，肉类产品“山东造”在国内市场已经形成了强势的市场地位。包括维尔康、金锣、得利斯、喜旺等品牌，已成为肉制品的全国知名品牌，北京、上海市场成了山东肉制品的天下。

　　山东是畜牧业大省，也是肉制品加工大省。到2006年，我省先后有山东金锣的火腿肠，山东得利斯、山东金锣、烟台喜旺的低温肉，诸城外贸、山东凤祥、青岛九联、山东新

昌的速冻调理肉等被评为“中国名牌”。还有一大批山东产肉制品被评为“中国驰名商标”。据济南维尔康负责人介绍，山东肉类食品目前省外销售量比例逐步上升，国内销售主要以京沪为主，目前北京市场40％以上的畜禽肉类产品来自山东，而上海市场这一比例则占到三成以上。“山东肉成为全国很多城市的当家肉！”

　　据山东省肉类协会上半年调查显示，目前全省规模以上畜禽屠宰加工企业300余家，资产总额占全国肉类工业资产总额的38．6％。