温州23家酒店联合声明谢绝自带酒水 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2006年12月26日02:20 新闻晨报 | |||||||||
□据法制日报报道 近日,在浙江省温州市鹿城区餐饮业协会牵头下,该市23家酒店联合发表声明称:从2007年1月1日起,23家酒店将“谢绝顾客自带酒水”,酒店所售的酒水将降价提供。 温州云天楼大酒店总经理陈克宁在接受记者采访时解释:这个举措,他们筹划了3年
鹿城区餐饮业协会秘书长叶长春说,一般来讲,酒水费用约占一桌酒席费用的30%,这对酒店来说是不小的利润。消费者自带酒水的行为,无形中加大了酒店的成本支出,让众多温州餐饮企业的利润下降,于是多家企业要求协会出面,通过行业自律谢绝自带酒水,以利于整个行业的发展。 温州市消委会秘书长蔡伟民认为,占市区餐饮市场主要份额的23家酒店在行业协会组织下将“谢绝自带酒水”上升到相应的行业行规的地步,这种做法明显违规。根据消费者权益保护法,消费者依法享有的选择权被无形剥夺了;协会的声明还有意扩大了餐饮经营者的权利,使得处于自由竞争的餐饮业披上了“强制交易”的不和谐外衣。为此,市消费委建议鹿城区餐饮协会尽快去掉联合“谢绝自带酒水”的行规。 | |||||||||