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旺仔QQ糖被指为不合格产品


http://www.sina.com.cn 2006年12月26日12:24 新闻晚报
□张伟涛

  晚报讯 据竞报报道 北京市质监局昨天发布的抽查结果显示,20家本市企业生产的20种糖果,合格18种,抽样合格率为90%。其中,北京必旺食品有限公司生产的“旺仔”牌旺仔QQ糖(荔枝味)因还原糖项目偏低,被认定为不合格产品。

  2006年8月23日还原糖的检测结果为15.4%比标准偏低。国家食品监督检验中心的专家介绍,还原糖项目偏低容易在糖果成型过程中形成小晶块,而影响到糖的品质。


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