在零食里加点绿茶 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2006年12月26日12:24 新闻晚报 | |||||||||
□文 /沈一珠 那天不经意间路过闸北区普善路,才知道这小小的一条马路居然成了上海首条茶叶街。在茶叶市场上上下下一兜,很有点刘姥姥进大观园的意思:红茶、绿茶、花茶、白茶……看得人眼花缭乱。顺手带一包以色翠、香郁、味醇、形美“四绝”著称的西湖龙井回家,一路零食寻过去,结果发现往零食里加茶的还真不少。 先从绿茶开始。清汤绿叶的绿茶大多数人都熟悉。通过“百度”,查了绿茶的保健
■品名:抹茶奶多 发现地:好德超市 价格:1.3元/盒 还以为这种叫"奶多"的东西又是一种什么新鲜东西,其实,“奶多”就是意大利语Latte的音译,牛奶的意思。在很多咖啡店里Latte也被写作“拿铁”,是那种牛奶味很浓、牛奶泡沫很丰富的咖啡。也许,是因为“拿铁”———牛奶咖啡的概念过于先入为主,所以,加入绿茶的牛奶在这里被换成了“奶多”。烦不烦人哪,还不如还其本质,简简单单地称为“绿茶牛奶”。 包装盒上的广告词很有诗意:“来自牛奶绿茶的清纯邂逅,奶白的希冀,相遇脉脉绿意”,像早些年流行的朦胧诗。不过,加了绿茶粉的牛奶味道不朦胧的,有清清爽爽的绿茶味道。喝的时候建议放弃吸管,而是倒进杯子里,会看到绿色的牛奶上浮着一层丰富的泡沫,很拿铁的样子。 ■品名:迷丽酥绿茶味饼干 发现地:联华超市 价格:2.2元/盒 很迷你的形状、很迷你的数量,不过这款绿茶味饼干味道不错。很松脆,有点像千层酥的质感;不是很甜,却有很浓的绿茶的香味。在没茶的日子里,一块饼干、一杯白水,也能嚼出绿茶的清香。 ■品名:巧克力威化抹茶夹心 发现地:好德超市 价格:5.5元左右/包 也许不愿意盖住绿茶原有的清香意味,所以,这款巧克力威化显得很是清淡。表层的白巧克力抹得很淡,甚至连侧面的绿茶粉的颜色都遮不住。咬一口,白巧克力奶香馥郁,威化饼松脆爽口,悉悉索索的,满是绿茶的清香。 在冬日的阳光里,泡一杯碧绿生青的绿茶,就一块清新可人的抹茶饼干,茶中有甜,饼中有苦。正如人生的滋味,苦亦是甜,甜亦为苦。 欢迎发邮件至xwwbysh@163.com或登陆www.jfdaily.com“吃喝事情”论坛和www.highai.com论坛美食栏目推荐你心目中的美食。 | |||||||||