冬天吃羊肉有哪些好处 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2006年12月27日07:16 重庆商报 | |||||||||
大渡口区松青路刘先生:冬天吃羊肉有哪些好处及注意事项? 市营养学会:羊肉可益气补虚,补血助阳,促进血液循环,增强御寒能力。在烹制时放一个山楂或加一些萝卜、绿豆,炒制时放葱、姜等作料可以去除膻味。不过,羊肉属大热之物,因此凡有发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状的人都不宜食用。患有肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病的病人也不宜食用。羊肉汤中不宜加醋,不宜同时吃
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