危害10区县即为食品安全"较大事件"

　　□记者诸达鹤实习生王文嫣

　　晨报讯已对本市10个区县造成危害的，即成为较大的食品生产突发事件。记者昨天获悉，市质监局已制订《食品生产质量安全突发事件应急预案》，按事件的性质、危害程度和涉及范围，将食品生产突发事件分为特别重大、重大、较大、一般、较小共五个级别，其中消费者最为关注的是前三个级别。

　　食品生产突发事件包括：食用了在生产过程中被污染的食品引发或可能引发严重的传染病暴发与流行的事件；食用含有毒、有害物质的食品引发或可能引发的食源性疾患事件；其他由于食品生产质量安全因素造成或可能造成严重影响公众健康的突发性事件等。

　　预案规定了应急具体措施，包括扣押或封存造成严重质量问题的食品及生产场所，责令企业立即停止涉嫌存在严重质量问题食品的生产；检查企业成品仓库相关产品的生产销售、流向及库存情况，检查相关原辅料的进货来源与采购情况；对可能涉刑案件，及时将案件移送司法机关。

　　针对已进入市场的涉嫌存在严重质量问题的食品，根据预案可要求企业立即召回，对销售企业已售出的涉嫌存在严重质量问题的食品，及时通报食品药监等相关部门。必要时向社会通告存在严重质量问题的食品，发布有关食品质量安全消费警示，并提出今后对类似事件的防范和处置建议。