这种“甘蓝”不能吃

　　本报临沂12月28日讯“这几天滨河大道种了不少甘蓝菜，不知道能不能吃。”记者今日在滨河大道看到，一些市民对滨河大道上的甘蓝能不能吃颇感兴趣。临沂市园林处的工作人员则称，这些甘蓝为羽衣甘蓝，以观赏为主，市民最好不要食用。

　　记者了解到，羽衣甘蓝是属十字花科芸薹属甘蓝种中的一个变种，与市民日常食用的甘蓝属同一科。由于其耐寒性强被用于临沂市的冬季绿化。园林处的工作人员告诉记者，

他们上周在滨河大道和自来水公司共栽植了四千多棵甘蓝，引起了不少市民的关注，甚至有市民还特意向园林工人询问这些甘蓝能否食用。园林处的专家告诉记者，羽衣甘蓝主要以观赏为主，色彩也比食用甘蓝要鲜艳得多，虽然也能食用，但口感发涩，非常难吃，绝非餐桌之上的美味佳肴。

　　图为滨河大道供观赏的羽衣甘蓝。