市场肉禽“安检”无恙

　　本月市农业局动物卫生监督所联合多部门全面检查动物产品，称市民可放心食用

　　本报讯（记者马力）元旦和春节将至，昨天，市农业局动物卫生监督所联合工商、卫生、公安等部门进行专项执法检查，检查总体情况显示，北京上市动物产品卫生状况良好，市民可放心食用。

　　昨天上午10时30分，检查人员来到十里河地区的大洋路市场，在猪肉销售大厅，检查人员扒开一大块猪肉，“这一小块颜色较深，是之前检疫留下的刀记，主要为了检查是否有猪肉囊虫，也就是俗称的米猪肉。”检查人员说，合格的猪肉销售点应具备动物防疫合格证、工商营业执照和卫生许可证。

　　昨天，联合检查组还对朝阳京客隆超市、汉拿山烤肉店等地进行了检查。市农业局动物卫生监督所负责人说，此次检查主要针对大型集贸批发市场、超市、宾馆、饭店和宠物医院，重点打击加工、贩卖病死动物及动物产品等违法行为。不过从检查的总体情况看，本市上市的动物产品卫生状况良好，市民可放心食用。

　　这位负责人表示，本月市农业局动物卫生监督所在全市范围内进行了全面检查。截至昨天，该所还对华都肉鸡公司、北京奥斯云肉食品公司、北京第五肉联厂3家动物定点屠宰场进行了检查，结果表明，这些屠宰场严格按照检疫规定，总体状况良好。而在节日期间，动物卫生监督机构还将进一步加大检查监管的力度，严厉打击私屠滥宰、加工病死畜禽等违法行为，保证市民食肉安全。