豆制品七成合格排在最后

　　    本报记者丁荡新报道昨天，市质监局公布了元旦前夕对我市生产的各类应节食品监督抽查结果，总体质量卫生状况良好，未发现危及人体健康安全的存在严重质量卫生问题的食品；本次抽样合格率为89.2％，其中糕点糖果合格率达92.4％、乳制品合格率达100％、豆制品合格率为70.1％。

　　    据了解，本次共抽查了全市248家企业生产加工的379批

次食品样品，合格338批次，合格率为89.2％，获食品生产许可证企业食品抽查合格率达91.8％；抽查产品涉及米面制品、食用植物油、酱油、食醋、糕点、糖果、乳制品、蛋制品、肉制品、桶装饮用水、豆制品、调味品、酱腌菜、方便食品等。其中糕点糖果合格率达92.4％、乳制品合格率达100％；豆制品合格率为70.1％。

　　    抽查结果显示，我市食品生产企业生产的食品继续维持在较高的质量卫生安全水平；同时，在市质监局对食品生产小企业的大力整治下，我市食品生产小企业生产的食品的质量卫生水平稳步提高；元旦前夕，全市生产加工领域各类应节食品总体质量卫生状况良好。

　　    此次监督抽查发现的主要问题有：部分产品中大肠杆菌、菌落总数等微生物项目超标，反映了部分食品生产企业未开展严格的出厂检验，质量卫生管理水平有待提高；少数食品中添加剂超标；少数食品的产品标签存在不合格问题。