真柿霜有药效 滑石粉却有害 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2006年12月30日08:45 每日新报 | |||||||||
柿霜是否有小贩所说的药效?中医大夫从药理方面解释说,山区的农民摘完柿子后,一般会把一部分柿子放到石板房的房顶上晾晒。经过日晒夜露后,柿子里的糖分等会变成柿霜,柿霜含有茶多酚,因此有较强的收敛作用,对病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻也有明显效果,有药用价值。不过,滑石粉是一种对人体有害的化学物质,食用后容易腹泻。
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