粤抽查三类食品 50种产品不合格

　　冬季用品专项执法检查已展开行动

　　本报讯 记者许悦、通讯员粤质宣报道：昨天，广东省质监局公布了今年第三、四季度膨化食品、液态乳制品和肉制品的监督抽查结果，合格率分别为：膨化食品82.1%、液体奶制品68.8％、肉制品76.4%。虽然有超过50种产品质量不合格，但这些产品的市场占有率不高。

　　对液体奶制品共抽查省内32家生产企业生产的32批次样品，存在的主要问题是：山犁酸、蛋白质、非脂乳固体、大肠肝菌、菌落总数和标签等项目不合格。其中蛋白质含量不合格的有3批次，非脂乳固体含量不合格的有2批次。这两个指标都能体现乳制品中乳含量高低，是乳制品中必不可少的理化指标。含量达不到标准要求，是企业在生产过程中乳的添加量不够，有偷工减料之嫌。

　　抽检还发现，广东省太阳宝乳业有限公司生产的纯牛乳菌落总数检出量为5.6×102cfu/g，超出标准要求50多倍。在五羊新城一商户，记者买到了一瓶该公司生产的纯牛乳，但生产日期与不合格产品相差两个月。对此质监局有关人士表示，看这瓶纯牛乳是否就是不合格产品，还需看生产日期或批号、型号规模是否相同，将同类产品一棍子打死的做法是不必要的。市民可登录广东省质监局网站（www.gdqts.gov.cn）查询不合格产品的详细批次。

　　元旦、春节“两节”将至，广东质监系统从12月下旬起至明年2月中旬在全省范围内集中开展一次应节食品和冬季用品专项执法检查行动。

　　（金陵／编制）