饭店收入同比 增加两成以上

　　新报讯【记者 郭晓莹 张莹 通讯员 郭立久】昨天是新年首日，天津市烹饪协会重点调查了本市80家餐饮企业在2007年第一天的经营情况，结果表明，昨天一天80家饭馆卖掉21000桌饭菜，比上年同期增加两成多，新年首日餐饮市场比去年更火爆。

　　昨天，该协会对天津全聚德、河东鸿起顺、登瀛楼、绿色时代、楚云天、百饺园、唐轩美食、红太阳湘菜楼、贾苑大酒店、坤厚食府、水晶宫饭店、起士林等80家餐饮企业的营业情况进行了统计。80家企业昨天共接待了超过21000桌的喜宴、寿宴、家宴、友宴。这些餐饮企业最大的特色就是除传统菜品丰富多彩外，创新菜品特别多，文化氛围浓，温馨服务好，为广大消费者提供了更广阔的选择空间。