本市急查“苏丹红”辣椒面

　　本报1月1日讯（记者陈浩杰）“苏丹红”辣椒面有没有销往青岛？陕西部分商家生产的劣质辣椒面经央视曝光后，很多市民为这种辣椒面主要销往山东等地的消息感到不安。记者今天从有关部门获悉，从今天开始，市质监、工商等部门在全市范围内对这种“涉红”辣椒面展开清查，提醒市民不要购买价格偏低的辣椒面。

　　据央视《每周质量报告》报道，陕西西安市部分辣椒面加工点，添加不明染料物为劣质辣椒面增色，经国家权威部门检验，确定里面含有致癌物质“苏丹红4号”。

　　调查中发现，这些辣椒面主要销往西北地区以及四川、湖南、山东、北京等省市。

　　今天上午，记者对台东和中山路上的几家超市调查发现，这些超市销售的辣椒面中，约有一半是我省的生产厂家，生产厂家为陕西西安市内的有三四家。

　　记者从市质监局和市工商局获悉，对“涉红”辣椒面，他们从今天已经开始清查。市质监稽查局有关负责人提醒说，根据调查，来自陕西的“涉红”辣椒面每公斤售价仅为16元，比一公斤干辣椒还要便宜50％左右。根据成本核算，辣椒面的正常销售价应至少在每公斤30元左右，市民购买辣椒面时应慎买价格偏低的辣椒面。

　　“苏丹红”辣椒面怎么辨别？经检测，没有加入“苏丹红”的辣椒面的颜色很自然，是金黄色的，加入“苏丹红4号”的辣椒面颜色非常鲜艳，红得不自然，即使拿到阳光下去曝晒，辣椒面还是很鲜红。编辑：解西伟相关新闻发表评论