游客排队吃温泉鹅

　　本报嘉积1月2日电 （记者洪宝光 特约记者王仪）琼海温泉鹅备受新年来琼游客的青睐。今天中午，记者在琼海市嘉积镇温泉墟温泉海星鹅肉店看到，100多位来自北京、上海、广州以及我省各市县的游客正在津津有味地品尝着温泉鹅，在店门外，还有不少人排队等待吃温泉鹅。

　　“温泉鹅的味道鲜美，好吃，在家时早就听说过，今天终于来到原产地品尝温泉鹅。”来自广州的王先生一家人边吃饭边品着温泉鹅肉，吃得满口香，不时发出赞叹。据王先生介绍，他昨天在温泉鹅肉店排队等待了近1个小时才吃到鹅肉，感觉味道鲜美，好吃，今天上午11时许，他又再次光顾温泉鹅肉店吃鹅肉。

　　据了解，温泉鹅有传统的白切、红烧做法，也有创新的椒盐、酒醉等做法，但多数游客青睐白切鹅，认为这样方可吃出温泉鹅肥而不腻，淳香可口的特点。

　　除了海星鹅肉店红火外，嘉积镇温泉墟和嘉积镇其他地方的温泉鹅肉店也同样红火，店内店外都是前来吃饭的顾客，因店内饭桌有限，不少鹅肉店都出现了排队吃饭的场景。