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五种豆制品质量不合格

http://www.sina.com.cn 2007年01月04日01:59 四川新闻网-成都日报

  四川新闻网-成都日报讯:

  国家质检总局3日发布的对豆制品产品质量监督抽查结果显示,该产品抽样合格率为85.3%,其中五种产品质量较差。

  抽查中发现豆制品主要存在的问题,一是菌落总数和大肠菌群超标。有9种产品的菌落总数指标超出标准要求,4个产品的大肠菌群超标。二是违规使用防腐剂。有3种非发酵即食豆制品检出苯甲酸。三是违规使用次硫酸氢钠甲醛(吊白块)。有一个腐竹产品检出了吊白块。

  此次抽查中质量较差的产品有:天津市图敏发商贸有限公司生产的图敏牌腐竹、哈尔滨新世纪食品有限公司生产的升元豆干、长沙步步为赢食品有限公司生产的步步为赢牌柴火干(豆制品)、成都市味香村实业有限公司生产的味香村牌香辣牛肉味(味香村)串串香以及江西南昌太空食品厂生产的吧吧佬佬牌素肠(豆制品)。

  质检总局提醒广大消费者,尽可能到有冷藏保鲜设备的正规超市、商场选购防污染包装的豆制品,不要选购散装产品。要注意观察豆制品的色泽,不买过鲜过亮的产品。要注意豆制品的气味,不买有异味的产品。同时提醒大家,豆制品要少量购买,及时食用,最好放在冰箱里保存,如发现豆制品表面发粘时,则不要食用。据新华社

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