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临沂餐饮争打复合型服务牌

http://www.sina.com.cn 2007年01月05日00:00 大众网-齐鲁晚报

  本报临沂1月4日讯带个手提电脑在茶楼一边喝茶一边工作,或是在酒吧一边喝酒一边上网聊天的情景如今在临沂越来越常见。临沂的餐饮娱乐场所越来越重视配套娱乐设施的建设,部分市民也渐渐接受了这种“复合型”的服务。

  1月3日,从事广告业的刘先生告诉记者,元旦期间,他计划找个干净高雅的地方放松、学习。他在少年宫附近一家茶餐厅里发现,这个餐厅安装了无线局域网,来这里的客人在喝茶、用餐时,就可以用普通的笔记本电脑在餐厅的一个角落免费无线上网、收发电子邮件等等。在包间里,还可以免费有线宽带上网。刘先生兴奋地表示:“真没想到,现在普通茶餐厅里就可以满足上网需求,一边品咖啡,一边上网查阅资料,感觉既放松又充实。”

  记者发现,市区的中高档茶餐厅、咖啡厅、饭店和酒吧中,50%以上已提供或正准备提供网络、宽带等服务。一些餐饮娱乐场所还为消费者提供了免费使用的电脑,充分满足消费者的需求。一位餐厅经理说,虽然这免费上网的电脑占用了餐厅一些资源,也不能带来实际收益,但电脑可以让等台的顾客打发一下时间,而且餐厅的常客平时也可来休闲娱乐,提升了餐厅的服务档次。

  据了解,一些餐饮娱乐场所在选址时不再只求设在休闲娱乐场所附近,而是考虑将网络、足疗室、棋牌室、卡拉OK等休闲娱乐设施搬进餐厅内。业内人士说,临沂的餐饮娱乐场所这样“不务正业”,其实还是在为消费者提供配套服务,只是吸引顾客消费的手段变丰富了。随着生活水平的提高,市民对服务越来越挑剔,将迫使更多的服务企业想出更多更新的招式。


记者 郑常莉
爱问(iAsk.com)
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