“狗不理包子”将赴台开分店 计划08年前开首家

　　中国台湾网1月5日消息据台媒报道，天津狗不理集团董事长张彦森亲率大厨赴台，和远东饭店进行为期十天的厨艺交流。张彦森指出，这次赴台，除交流厨艺外，考察市场是重点，狗不理集团规划在2008年前，在台北开出第一家分店。

　　据台湾《联合报》报道，张彦森表示，希望能在台湾寻找有实力，且形象良好的企业一起合作。

　　创立于公元1858年的天津狗不理包子，以形似菊花、味道鲜美名扬中外，深受人们喜爱，曾是美国前总统老布什和日本前首相田中角荣的最爱。

　　据报道，狗不理集团在的运营方式，有直营和加盟两种，加盟店投资成本约在500万元；直营店部分，店面面积都在一千平方米以上，投资金额在数千万元人民币以上。为掌握包子质量，狗不理赴台发展，预计会采取直营合伙方式。（郭强）