“市长牛倌”为牛辞官

　　两年前，广西东兴市副市长潘灼焕为了养牛，放弃了副市长的职位，来到了广西横县。这一干，他还真干出了名堂。

　　2004年底，横县周进村荒废了很久的旧道班所在地被租下要建养牛场，而要养牛的人曾经做过副市长。这个“市长牛倌”就是潘灼焕。曾在基层工作过的他深知牛对农民的重要性。他找过专家咨询，了解到从印度、巴基斯坦引进的“摩拉牛”、“尼里牛”与本地水牛杂交后，母牛产的水牛奶营养价值丰富。因此，饲养奶水牛是十分理想的投资产业。就这样，潘灼焕开始了他的养牛生涯。

　　刚开始，潘灼焕的水牛奶并不好卖，因为价格太高。但他坚信，当人们了解了他的水牛奶后，自然就会有选择。最初两三个月，潘灼焕总会让来看牛的人免费品尝水牛奶。慢慢地，他的牛奶开始好卖了，附近村子起码有五六百户人家成了他的订户。2005年初，潘灼焕的水牛奶需求量大增，仅有的10多头牛的产奶量根本供不应求。于是，他想到扩大规模，动员村民养牛。这一来不仅解决了扩建难题，还增加了农民的收入。2006年11月，30多个国家的学者在浙江大学开会，听说了他的奶水牛园区，还特地从浙江赶到横县来参观。这时，他的奶水牛园区已发展到200多头牛了。