菜美景更美

　　精致的四小碟前菜组合：生火腿蜜瓜樱桃口味最新颖，生火腿是有名的帕尔玛生火腿。

　　另外三个菜是用黑芝麻做成的豆腐、进口的牛舌蘸七味盐和柠檬奶油烟熏的三文鱼，分量不算太多，作为前菜刚刚好，胃口都被它吊起来了。

　　新西兰的七骨羊排，用迷迭香作香料，酱料是蛋黄酱，看着就诱人食指大动

　　元旦过去了，美丽的时光也过去了。节假日也没去什么地方，除了迎新年的那个晚上，一共玩掉120根纸礼花弹和50几罐喷罐外，只有到浦东一家餐厅吃了一顿饭还留下深刻印象。

　　因为有朋友到上海来玩，请他们吃饭是天经地义的，所以也一定要有上海特色。前一段时间看到电视里有一家新的餐厅，没有去过，这次也就去了。

　　这是一家专门吃套餐的餐厅，就在黄浦江旁边，估计是离水最近的餐厅之一，景色这边独好。

　　套餐的定义就是一人一份，从前菜、主菜、主食、甜品、水果到咖啡，我们选的是480元的那种。

　　前菜是用四个小碟子装的，每个碟子里有一种，服务员建议先吃生火腿蜜瓜樱桃，据说这个樱桃是美国进口的，用意大利红酒黑醋浸制很长时间，味道很特别，有点酸，所以开胃。生火腿是帕尔玛生火腿，估计是全世界最好吃的生火腿了，上次在一个食品博览会中大吃了一顿，别的东西就是不吃，工作人员在旁边看不懂。还有三个菜是用黑芝麻做成的豆腐、进口的牛舌蘸七味盐和柠檬奶油烟熏的三文鱼，做得都很精致，味道也不错。

　　这个套餐中还嵌有刺身和冰镇鹅肝酱的选择，刺身平时也吃到蛮多的，所以几乎所有的朋友都选择鹅肝酱。这道鹅肝酱最特别的是里面有柚子肉粒，肥硕中带点爽口。

　　主菜有四个，分别是鱼翅、明虾、羊排和芋头。

　　鱼翅是时下最流行的金汤做法，所谓金汤就是用老鸡熬制的汤底，色泽呈金黄色，入口浓郁，鸡香味很重，鱼翅的量也很足；明虾是有点西餐的做法，把蒜加入芝士中烤出来的，明虾的鲜味和芝士蒜的香味融合得不错；羊排这里选用的是新西兰的七骨羊排，香料是西餐里最常用的迷迭香，酱料是蛋黄酱；芋头是用味甑汤加百合煮出来的，独特的味甑味道很爽口；主食可以选择中式的米饭或者意大利面。米饭是我的选择，配咸菜肉丝和红烧萝卜，觉得红烧萝卜做法独特，特别下饭。

　　已经吃得很饱，终于上甜品了，芒果白雪甜糯米不是很甜，我吃了一半就不行了，人瘦胃口小。

　　吃完水果后就是很享受的喝茶或咖啡时间，看看黄浦江里走来走去，各式各样的船只，也是很惬意的一件事。

　　江景如此开阔，坐在我们的这间包房，别人在欣赏风景，我却在数对岸的广告牌，固定的有十八块，移动的有四块，倒也饶有兴致，不过事后想想觉得自己蛮傻的。

　　或许请父母到这里来吃年夜饭也是一个不错的选择。

　　■店名：观景台地址：滨江大道2852号沿江一层 电话：68873828