国际在线消息(驻北京记者黎政祥)：为确保首都食品安全和节前食品的稳定供应，平抑粮油市场物价，1月10日，北京粮食集团举行了“京粮集团粮油食品安全节前大行动暨节前供应经销商大会”，立足发挥国有主渠道作用，确保节日粮油市场的安全稳定和保障供应。

　　食品安全关系百姓健康，多年来，京粮集团一直致力于食品安全体系的建设和落实食品安全放心工程，从产品的质量，配送，流通等各个环节加强管理力度，确保食品安全销路的畅通。京粮集团旗下的古船企业将采取系列具体来保证节日粮油市场供应。古船食品公司、古船油脂公司、古船米业等加工企业，拓展原粮采购渠道，加大原料采购量，保证原料供应充足。各企业积极落实食品安全责任，紧紧抓住原材料采购、检验、生产、储运、销售等关键环节，按照ISO9000、HACCP危害控制点的要求，组织制定食品安全预案，真正做到制度健全、硬件达标、人员到位、监督有力。建立并完善集团三级质量监控体系，将产品质量监督检查结果与经营目标考核挂钩，加强对所属企业产品的监督力度。同时，春节前夕，对新发地粮油中央批发市场、锦绣大地粮油批发市场等有关粮油批发市场和有关超市的粮油价格、销售变化等将实施监测，保持米、面、油等商品稳定供应。

　　目前，首都粮油货源充足。京粮集团总经理王国丰介绍了粮油产品具体供应数量：面粉总量55000吨，其中稻香村、全聚德鸭饼粉、肯德基汉堡等专用粉约3000多吨，各种自发粉、饺子粉及家用粉等10000多吨，各种富强粉、军供粉等约30000多吨。大包装系列面粉40000吨，占到74%小包装系列面粉14300吨，占到26%；食用油总量8000吨，其中——古船油脂3500吨(大豆油2300吨，花生油400吨，玉米油400吨，香油80吨，其他小品种油320吨)；绿宝油脂4500吨；大米总量3000吨，其中小包装系列大米1500吨，包括：泰香米2.5kg、5kg，长粒香米2.5kg、5kg及春江、夏河、秋湖、冬海系列产品；大包装系列大米1500吨，包括25Kg古船大米、25Kg玉泉山大米等。

　　在销路上，京粮集团还将充分发挥新组建的古船投资发展公司作用，来统一调控古船米、面、油等产品在市场上的流通，确保产品的销路通顺、安全和快捷，让京城的百姓吃上放心的粮油食品，让首都百姓度过一个和谐祥和的春节。