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监督员比拼食品快速检测http://www.sina.com.cn
2007年01月13日08:30 京华时报
“是骡子是马，拉出来遛遛。”昨天，海淀区卫生局卫生监督所负责人在比赛一开始，就用这句话鼓励参赛的监督员。首轮知识竞答结束后，比赛要求选手们用设备进行实际操作，检测餐具等的表面清洁度。监督员介绍，这种新引进的设备可以在几分钟内检测出餐具是否消毒、是否清洁。 只见监督员们用一个棉签蘸了一下杯子的边缘，将取样放进试管中，再将试管垂直放入一个黑色的设备中，几乎不到一分钟，检测结果就已经出来。 记者：郭莹 |
