海淀区卫生局卫监所 可快速进行食品检测

　　海淀区卫生局卫监所 可快速进行食品检测

　　本报讯（记者 张晶）“就一分钟，是好是坏自有结果！”日前，海淀区卫生局卫生监督所举办了一场食品快速检测技术大比 拼。

　　海淀区卫生局卫生监督所在对中小型餐饮店的检查中发现，一些“价廉物美”的食品吸引了不少食客，但其中，不乏某些不法分子用伪劣食品原料，如无碘盐、地沟油等制作的食品，有的商家甚至不进行回收餐具的消毒，简单清洗就重复使用，对百姓的身体健康造成了极大危害。

　　据了解，海淀区卫生局卫生监督所目前拥有大量的快速检测设备，它们可以在短时间内检测出餐具是否消过毒、是否清洁。