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闽高校家政专业难以为继

http://www.sina.com.cn 2007年01月15日08:53 海峡都市报

  N本报记者 马智晔

  本报讯 小黄是今年福建华南女子职业学院家政专业的应届毕业生。本想学以致用,当在找工作中碰了多次钉子后,前两天她最终决定放弃学了3年的专业,而跟其他同学一样,去应聘文员或幼师。

  等她们毕业后,华南女院的家政专业就取消了,因为已连续两年没有招到学生了。同样命运的,还有福州英华职业学院,去年也因没有生源,而停止招收家政专业学生。

  【现象】

  三届毕业生只有1人干本行

  小黄和她的10位同学,是华南女院2002年开设家政专业后的第三届学生,也是最后一届。小黄说,虽然学的是家政,但找工作时,很多同学根本都不往这一行考虑。

  家政专业的课程很丰富,“我们学习营养食品基础知识、烹饪,学习儿童教育学,比如怎么进行学前教育,如何接触正在发育期的青少年,以及老年人护理等。”小黄告诉记者,只要跟家庭生活息息相关的东西她们都有所涉及。

  “正是因为她们学的东西比较多,所以在选择其他专业时有优势。”华南女院家政专业的余老师介绍,前两届共有33名毕业生,70%学生现在都在教育系统,从事家政专业的只有一位毕业生。而在福州英华职业学院,招收04、05级两届涉外家政专业的学生,学制两年,但到目前,还没有一个学生从事这方面的工作。

  最忌讳被人叫“保姆”

  小黄曾到省家政服务公司,想应聘适合自己的相对稳定的家政服务员,可这个时候,小黄发现自己却一点优势也没有,大多数客户根本不需要大学生。而一同应聘的一些阿姨,知道小黄是大学生时,还少不了说一些风凉话,“大学生怎么样,还不是给人当保姆”。

  这个时候,家里也给了小黄很大的压力,“花了几万块钱,供你读大学,就是给人当保姆,那这个书不是白读了。”最终,小黄还是放弃了,成为班上最后一个放弃从事家政业的学生。小黄说,被人叫保姆,是她和她的同学们最怕听到的,因为在很多人眼里,保姆经常被人瞧不起。

  【市场新象】

  家教式保姆难找

  一到寒暑假,孩子没人照看写作业,没人做饭,就成了很多家庭的头号难题。记者在采访时遇到了福州某企业的李女士,她也在为这事犯愁。她告诉记者,想找一个家教式的保姆,“都没有这样的人,要不就是专门负责做饭、保洁的保姆,要不就是家教”。

  随后记者从树人家政服务公司、中青家政、正飞家政了解到,现在对家教式保姆有需求的家庭还真不少。一家家政公司的工作人员说,这几日,每天接到的电话中,有一成是要找家教式保姆的。这类保姆的月薪在1000元到1200元左右,算是比较高的。

  “这表明市场对家政人员的要求越来越高。”海峡人才市场有关人士认为。

  【透视】

  观念成为家政专业发展瓶颈

  “学校起初办家政专业,是为了培养家政教育和管理方向的学生。”华南女院的余老师介绍,当时专业名为“家政学”,而在2005年,教育部将这个专业做了调整,专业名改为“家政服务”,就是为了培养比较专业、高素质的家政人员,“可是很多人在看到这个名称后,就直接跟保姆画了等号”。这让很多家长都不能接受,报考家政专业的学生几近为零。

  余老师说,在国外,从家政领域走出了两个很知名的品牌,一是英式管家,一是菲佣,他们都具有比较高的学历,而且也赢得了很高的社会评价。“而目前,我们的社会给这个职业的理解不够,大学生们多数不愿从事这个职业,都是因为走不出社会歧视的‘围城’。”

  家政教育要趋向实践化

  现在在省家政服务公司工作的小穗,就是华南女院三届毕业生中唯一一位从事本行的学生,但并没有从事家政服务,而是在单位负责客服。

  虽然没有在一线工作,但在这个行业呆了大半年的时间,小穗认为,即使是大学生也没有资格说干保姆屈才,文凭不能和合格家政人员画等号。“我们在学校学习得相对理论化,比如我们应该更多学习如何识别和护理各种面料,如何给小孩子洗澡等。”

  “学校家政方面的教育应该更趋向于实践化。”福建海峡人才市场有关人士也支持小穗的看法。

  我省高端家政市场不够成熟

  “高校家政专业难以为继,与我省高端家政市场不够成熟有很大关系。”福州英华职业学院院办秘书缪老师说,由于福州外企比较少,工资水平并不是很高,所以有这部分需要的毕竟是少数。

  缪老师表示,如果工资能达到比较高的水平,相信就算社会偏见犹在,更多的大学生也会投身这个行业,“这样学校可以采取订单式的培养模式,使学生和客户实现双赢”。

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  想当文员,必须属猪?一企业打出如此招聘广告

  N本报记者 马智晔

  本报讯 一家公司招聘文员,提出的唯一条件就是必须属猪,昨日福州的小刘参加一场公益招聘会时,看到了这样一条招聘广告。“这公司怎么这么奇怪?员工还非要属猪啊,难道不属猪,这文员的活还干不了了?”小刘很纳闷地对记者说。

  到底是什么原因,让这家企业对自己的文员要求必须属猪呢?在记者告知身份后,企业负责人许先生坦诚地说,其实这也不过是一种形式,一是公司销售金猪系列产品,易给人留下印象,二是今年是猪年,图个好彩头。还有,许先生说出了最重要的原因,他觉得自己的属相跟属猪的最合得来。

  海峡人才市场一位负责人表示,求职者应摆正自己的心态,提高知识和职业技能,不必去一味迎合这样有“特殊”需求的企业。同时,该人士也提醒这些企业,员工的真才实学才是企业发展的关键。

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