勤政也表现在“嘴”上

　　勤政也表现在“嘴”上

　　新闻提示

　　市应急办会同市食品办共同发布《北京市突发食品安全事件应急预案》，其中规定在处理突发食品安全事件上，北京市19个成员单位将与食品办配合，分别承担不同职责。

　　现在经常有人抱怨还能吃什么，这次有关部门发布食品安全方面的应急预案，似乎是要在吃的问题上给人一颗定心丸。预案涉及的部门达到19个，动静不小。看来，政府是下定决心，要解决“嘴”的后顾之忧。

　　细读这份预案，核心内容有两个，一个就是给突发食品安全事件分级，每个级别都有显著的识别标准。这么做，除了解决问题方便以外，恐怕更大的作用，是消除人们的恐慌心理。例如红心鸭蛋到底能造成多大的危害，就一直存在着争论。往饲料中添加违禁品的确触犯了法律，但其后果究竟是怎样的？分级制度就可以客观地进行解答。

　　另一个核心在预案中并不显眼，但却更加重要，那就是问责制度。预案规定，在突发事件处理中，要“对责任人提出处理意见，并责成有关部门进行处理。涉嫌犯罪的，移交司法机关处理”。

　　这个规定只是很多条文中的一个，但却最为关键。它的本质，就是要告诉人们，出了事是要有人负责的。长期以来，很多事情有令不行，有禁不止，根本原因就在于问责制度缺失或者执行不力。尤其是涉及食品安全的事情，类似的问题一出再出，和始作俑者能够逃避责任、存在侥幸心理有着很大关系。而这种心态，往往会将小事变成大事。

　　但也应该看到，这个预案只是北京市的预案，问责也是在北京市力所能及的范围内。但食品安全事件，大多数会牵扯众多地区，因此，只有一地问责是不够的。这就需要中央政府也花大力气关注这个问题，要求各个地区，尤其是容易出问题的地区，都依法加强问责。如果每出一件事都追查到底，那么老百姓“嘴”上的恐慌就会少很多。

　　民以食为天，让“嘴”安全起来，实际上也是勤政，是对执政能力的一个考验。