食品安全事件 将分四级预警

　　食品安全事件 将分四级预警

　　春节期间将成预案实验场

　　本报讯（记者 沈迪）北京市突发食品安全事件应急预案昨天发布，根据危害程度等因素分为蓝黄橙红四个级别预警。

　　今天上午，市食品安全办公室负责人表示，预案发布后即将迎来的首个节日，这样一来春节便成应急预案最好的实验场。

　　预案中规定，按照突发食品安全事件的危害程度、扩散性、社会影响和应急处置所需调动的资源力量，由高到低将分为特别重大（Ⅰ级）、重大（Ⅱ级）、较大（Ⅲ级）和一般（Ⅳ级）四个级别，并依次对应对外向市民发布红色、橙色、黄色、蓝色预警。

　　例如，包括有北京在内的两个以上省（自治区、直辖市）造成严重威胁，发生跨境（香港、澳门、台湾）、跨国突发食品安全事件为特别重大事故。病患人数100人以上并且出现10人以上死亡病例的为重大事故。

　　预警信息发布后，发改委、教委、科委、公安、工商、卫生等相关部门必须立即做出相应级别的预警应急响应，密切跟踪事件进展情况，确保24小时值守，并依据事态变化情况和专家组的建议，适时按程序调整预警级别。

　　此外，任何单位和个人不得迟报、谎报、瞒报和漏报突发食品安全事件信息，不得阻碍他人报告。

　　较大以上突发食品安全事件发生后，市政府食品安全办公室接到报告后应立即报市应急办，详细信息不晚于事件发生后两小时上报，并根据有关规定上报国务院主管部门。

　　据悉，春节期间，粮食、鲜肉、蔬菜、调味品、水产品、糕点、禽蛋及其制品、罐头、饮料、酒类等节日食品将被重点监控。