早市发现注水茄子

　　哈尔滨新闻网讯（记者 邢光华）都知道黑心商贩卖过注水猪肉，可你听说过注水蔬菜吗？近日，家住道里区的马女士就买到了注水茄子。业内人士提醒市民，早市上个别不法商贩见利忘义，往茄子、西红柿、青椒等蔬菜里注水，以此增加蔬菜重量，市民应小心上当。

　　13日早6时许，家住道里区的马女士在早市看到一三轮车商贩叫卖新鲜外地蔬菜，马女士看到茄子色泽光润，价格也很便宜，买了一公斤回家。晚上，她准备晚餐时切开茄子，发现茄子里面是黑色的，她又切开一个，茄子里还是发黑的颜色。她用手一捏茄子能挤出水来。马女士检查每个茄子，发现茄子鼓肚处都有一个针眼。

　　14日7时许，记者按照马女士的指点，先后来到江畔、通江、安静等早市，但没有发现注水茄子的踪影。安静早市一卖菜的商贩说，市场内的确有人用针头往茄子里注水，有的还往西红柿、大青椒里注水，这也太损了。

　　据市工商局市场处介绍，市场和早市商贩叫卖的蔬菜大部分是“哈达”的，“哈达”有专门蔬菜检验机构。市技术监督局蔬菜检测中心哈达检测分中心郑女士介绍，每天的蔬菜检测非常严格，要随机、定期和列行等检查，发现不合格蔬菜一律查扣。不合格蔬菜不可能流入市场。

　　据业内人士介绍，北京、沈阳等外地曾查处不法商贩往茄子、西红柿和青椒等蔬菜里注水，鉴别注水蔬菜有办法，一是看手感，注水蔬菜较重且压秤；二是轻捏，注水蔬菜外皮都较软；三是买完蔬菜验明正身，挑选一个茄子掰开，发黑的就是注水茄子，发白的是正常茄子。工商部门提醒消费者，发现注水蔬菜，可及时拨打12315举报，工商部门对不法商贩将严罚。