肉蛋油盐全都贵了

　　春节过后，肉价才有望回落

　　本报讯记者许悦，通讯员罗晓云、黎卓华报道：根据广州市城调队监测到的物价，上个月，广州市的肉、禽、蛋、食油和食盐价格全部都上涨了，就连前段时间爆出的“红心蛋”危机，也未能阻挡蛋品价格上涨势头。而鲜菜、鲜果价格继续走低。

　　近来广州猪肉升价直攀七年新高，一来因为去年上半年生猪售价低迷，使生猪生产减少，外地入穗猪源亦有下降；二来临近年关正值居民猪肉等禽畜产品消费的高峰期，从而拉升了猪肉价格。本月猪肉环比（与上月比）价格上升1.8%，畜肉副产品价格上升3.8%。据广州市工商局副局长刘勇介绍，由于肉价攀升与北方猪瘟病有关，要恢复供应，从生猪进栏到出栏上市大约需要四个月左右，春节过后，广州肉价有望回落。

　　禽、蛋价格上升，则受粮食价格上涨的影响，其中，竹丝鸡价格涨得厉害，上升14.6%，光鸡上升9.9%，光鸭上升7.2%，毛鸡上升3.5%，乳鸽上升2.2%；鲜鸡蛋上升7.1%，蛋制品上升0.3%。

　　食用油价格也出现上升势头。近期国际大豆的价格大幅上涨，我国大豆库存量减少，市场供应偏紧，价格看涨；此外，国际、国内油菜产量下降，供应量减少，推动了食用油价格上涨。

　　好在鲜菜价格继续走低，在调查的32个鲜菜品种中，17个品种价格都有不同程度的下降，主要是近期天气晴好，有利于蔬菜生长。鲜果也是量多价降，12月份，各种当令水果大量上市，如苹果、梨、四会桔、香蕉、柚子等鲜果货源充足，品种繁多，销售畅旺，价格稳中略降。

　　（晓健／编制）