两成半辣椒品“涉红”

　　国家质检总局昨天发布了全国辣椒制品的抽查结果，两成半辣椒制品不合格，原因全部是“涉红”。

　　质检总局近日抽查了137种预包装辣椒制品和散装辣椒粉，包括辣椒粉、辣椒酱、油辣椒、豆瓣酱等，抽查范围包括四川、贵州、湖南等8个主要辣椒生产地，平均抽样合格率仅为74.5%，两成半产品不合格，不合格项目全部集中在苏丹红I～IV号。

　　抽查发现，贵州、四川、重庆等地23个农贸市场抽取的57种散装辣椒品的合格率仅为40%，不合格的34种产品全部检出苏丹红。但对各地生产企业、商场、超市的抽查发现，预包装辣椒制品的合格率较高，达98.75%。

　　质检总局相关人士建议消费者最好到商场、超市选购正规厂家生产的预包装辣椒产品，慎购集贸市场上不能提供检验报告的散装产品。同时要求集贸市场健全对散装辣椒的索证索票制度，销售辣椒必须出具不含苏丹红的检验报告。 北京晨报供稿