厦门40余名工人食用四季豆中毒(图)

　　1月17日下午，在厦门集美区杏林南路61号一家鹭达工业有限公司内，40多名工人发生食物中毒。据初步分析，是工人午餐时食用未炒熟的四季豆引起。

　　当记者赶到时，有中毒反应的40多名工人已被分为两批，症状较轻的20多人被集中在公司内，由医生进行检查和处理，另外20多名重症工人被送往医院进行治疗。

　　在厦门市第一医院杏林分院的急诊室内，20多名身穿着统一工作服的工人正在接受输液治疗，其中很多人还捂着肚子，精神不振。“午餐中的四季豆很好看，我吃了两份，到下午1点多就开始呕吐，半小时之内跑去吐了八九次！”一名正在治疗的工人说。电镀车间中毒人数较多，一间输液室的15位工人中，有11个来自电镀车间，他们也都是午餐后出现症状，刚开始还没有意识到是食物中毒，后来吐的人越来越多，他们才向车间主管反映。

　　

医院万医生称，现在可以初步断定是食用未炒熟的四季豆引发食物中毒，目前病人的病情比较稳定，但仍需留院观察。翻开急诊室的接诊记录，记者发现，两天之前就有一家公司的几名员工因食用未炒熟的四季豆中毒，对此，万医生提醒说，大型工厂食堂加工饭菜量特别大，容易出现饭菜夹生情况，建议尽量避免使用四季豆。

　　“发现这么多人中毒，我们立即叫了救护车，卫生监督所、疾控中心的人也来了。中午有800多人都用了同家供应点的午餐，症状轻的人经医生现场处理后就直接回家了，剩下的都送往医院。”该公司行政部门负责人杨小姐表示。

　　送来这顿四季豆的配送餐点叫“员工之家”，其负责人陈某也在医院忙碌，据他解释：“我们今天第一次做四季豆，做之前先过了一遍开水，做好以后我也吃了，没有任何反应，且送了800多份，只有一部分人有事，可能是因为分锅炒时某一锅没有炒熟。”这家“员工之家”由陈某承包2年多，据出事公司负责人称，其各方面证照齐全，卫生也合格。陈某表示：“我们一定会向他们道歉，并且赔偿他们的相应损失。”

　　目前，卫生监督所和疾控中心工作人员正对具体中毒原因进行调查。(小左)