蛋上喷“身份证” “底细”网上可查

　　每枚蛋上喷 “身份证”编码，在网上输入蛋上的编码，便可以轻松查到蛋的“底细”。这可不是奇闻趣事，从今日起，您就可以在超市买到神丹公司首家推出的网上可查找的蛋。

　　据神丹公司技术部陈经理介绍，自2007年1月18日起，神丹公司在皮蛋、咸蛋、保洁鸡蛋、茶香鸡蛋、咸蛋黄、水煮蛋六大品类蛋品上全部喷有代表蛋“出身身份”的十位编码，消费者可登陆神丹公司主页，在“产品查询”一栏中输入蛋上的编码，便可查看该枚蛋的“身家底细”，包括生产养殖户、养殖规模、蛋鸡鸭品种、饲料使用情况，以及蛋产下的日期、皮咸蛋加工腌制日期、检测指标项目等详细情况。

　　陈经理介绍，“蛋上网”质量追溯系统，吸取的是国外保证蛋安全的先进经验，一是方便顾客查询蛋的源头，吃放心蛋；二是进行质量监控，万一发生质量问题，可追溯到源头；三是应用编码可起到防伪作用，方便顾客查询真伪，保护产品品牌。

　　中国蛋品专业委员会主任委员马美湖教授表示：“有了政府的严格管理、生产企业的自觉规范行为，再加上消费者的实时监督，通过三方的努力，定会保证蛋品的安全性，保证老百姓吃到嘴里的全是健康的。”