南宁质监部门严查违规米粉厂

　　广西新闻网-南国早报记者 姜伟

　　从2006年8月到现在，南宁市质量技术监督局多次派出执法人员夜查米粉，但是一些不符和生产标准的米粉厂依旧采取“你来我停，你走我开”的游击战术，偷偷进行生产。1月17日晚、18日凌晨再次夜查米粉时，执法人员使出绝招——随队带着技工，拆卸违规米粉生产厂家的生产设备上的重要部件。如此“拆锅台”，为的是违规米粉生产厂家再难打游击战。

　　拆了切粉用的滚轴刀

　　1月17日晚10时，南宁市质量技术监督局执法人员来到江南区吴圩粮油贸易中心切粉厂。走进生产车间时，一名男子正在用水管清洗原始作坊式的生产设备，整个生产车间十分简陋。浸泡池里面已经泡了大米，一张黑板上面密密麻麻记录着订粉的去向和数量。

　　该厂的厂长梁某告诉执法人员，当天泡了900公斤大米，准备在两小时后开工生产。梁某表示，为了生活，该米粉厂一直没有间断过生产，而且做的都是箩筐装的裸粉，主要销往南宁市区。

　　一名执法人员在该厂的米粉设备上用手指揩了一下，立马手指上沾满了黑糊糊的污物，而且执法人员还发现米粉生产所用的油呈黑红色，没有“QS”标志及厂名厂址。

　　执法人员当即给予这家米粉厂停产整顿的处理，为了防止执法人员前脚走，米粉厂后脚生产情况的发生，该次夜查执法人员特意专门带来了几名懂得拆卸机器设备的技工，当场拆除了米粉生产设备的重要部件——滚轴刀（用于切粉的刀）。

　　无照粉厂自称米粉供学校

　　据群众举报，吴圩镇初级中学内有一违规米粉生产厂家一直在生产。

　　当晚11时05分，费了好大一番周折，执法人员才在吴圩镇初级中学内找到这家米粉厂。该厂的生产车间就像一个破烂的杂物间，地上污水横流，而且紧连着卧室。两个大塑料桶里装满了浸泡的大米，旁边放着一大桶米粉生产所用的油。从外观看，执法人员怀疑是潲水油。

　　该米粉厂的女老板表示，到目前为止，工商部门还没有为其办理工商执照。但是随后她向执法人员出示了《卫生许可证》，许可项目是米粉加工、销售。证件上显示该证是由南宁市江南区卫生局发放的。令执法人员吃惊的是，上面许可的时间是2006年11月7日——2007年4月30日。而据介绍，在去年，该厂因生产条件不达标，已被勒令停产整顿，目前还未解禁。

　　在进一步检查中，执法人员还发现，在该厂生产车间倾倒米浆的设备处，有一已经磨损得很严重的电线，竟然搭在接地的铁架子上面。执法人员的手刚一接触，电线就冒出火花。执法人员说，这样实在是太危险了，如果一旦漏电，很可能在生产中发生触电情况，出现人员伤亡的悲剧。

　　执法人员不但让随行的技工师傅拆除了米粉设备上的重要部件，而且还拆除了搭在铁架子上面那根危险的电线。

　　两米粉厂均有惊人之语

　　在夜查行动中，让记者惊讶的是，两家粉厂在明知自己违反规定的同时，却都有惊人之语及举动。在吴圩粮油贸易中心切粉厂，执法人员问厂长梁某：“卫生条件这么差，生产出来的米粉怎么能吃呢？”梁某回答说：“我们的标准是吃不死人就行了。”

　　而当看到执法人员准备扣押滚轴刀时，梁某上前央求执法人员放其一马，允许其再生产一天，因为很多客户都等米粉“下锅”呢。执法人员当场予以拒绝。

　　在吴圩镇初级中学内的那家米粉厂，当女老板听到自己的米粉厂从即日起得停业整顿时，便一口一个领导向执法人员哀求：“求求你们了，让我今晚接着生产吧，我们生产的米粉主要供给学校食堂，如果不让生产，学生就得挨饿了！”

　　1月18日凌晨，按照消费者举报的线索，执法人员又查访了南宁市区的几家不符合生产标准的米粉厂家，但是未发现有生产情况。执法人员在本次行动结束后表示，米粉夜查行动还将不定期进行，直到南宁市整个米粉生产行业走向规范的轨道。