油渣当作“大碗油”叫卖

　　两不良商家被罚2000元

　　本报讯 (记者 蔡梨生 通讯员 陶连平 张发元) 将炸过肉丸子的油渣包装一番后，竟然当作“大碗油”销售。昨日，两不良商家被工商部门罚款2000元。

　　昨日上午，武汉市新洲区工商人员在阳逻街检查市场时，发现两家鲜肉店在出售所谓的“大碗油”。工商人员随后发现，“大碗油”上面洁白，而下面却是糊状的沉积物。工商人员随即责令两商家停止销售“大碗油”，并予以没收。后来，两个老板交代，他们将猪肉绞碎做油炸肉丸子后，见煎过丸子的存油越积越多，于是将本应丢弃的油渣用塑料碗盛满，包上透明尼龙纸，取名“大碗油”予以销售。