五百年生菜会渐成盛宴

　　南海已就此民俗项目申报省非物质文化遗产

　　本报佛山讯 记者刘正红、通讯员邹永榆摄影报道：官窑生菜会是春节期间南海最大的民间盛宴，目前已传承五百年。记者昨日获悉，南海狮山镇已就“官窑生菜会”这一民俗项目申报广东省非物质文化遗产，而南海乡亲谢育智则于当日出示了晚清画家吴友如所画的《生菜会》，为“官窑生菜会”通过省“非遗”验收提供重要的文献佐证。

　　据了解，每年正月十五，海外侨胞、港澳同胞以及佛山各区的乡亲都会齐聚南海官窑，大啖脆嫩爽口的生菜包，欣赏精彩纷呈的民间艺术表演，这就是极富珠江三角洲特色的民俗活动———官窑生菜会。生菜会源自明代，盛于清朝，500多年的传统发展至今，已成为每年筵开百席的千人宴。南海决定将最具南海特色的“官窑生菜会”推荐到省文化部门作为省级非物质文化遗产。前天下午，南海区文化局到狮山镇官窑街道收集材料，恰好遇到了谢育智。

　　据谢育智介绍，《生菜会》是他的北京同学在中国首册时事画报《十九世纪风情画———民俗风情二百图》上看到的，画上题字“南海县属之人窑墟有白衣送子观音庙”，该同学知道谢育智是南海人，就问他是否知道其中的典故。经详细了解题词全文，谢育智肯定了画家所绘的正是家乡南海官窑的情景，并请同学帮买了一本书寄回南海。

　　记者看到，画册上的该幅《生菜会》，右上方绘有慈眉善目的观音菩萨，神龛上书“送子观音”；香炉前的榻上，跪有一妇人携小孩对观音顶礼膜拜。其两侧画有不少香客围坐在桌前作吃生菜包状；参加庙会的人物一律为清代服饰。画面左上方以蝇头小楷作题记，内有“生菜会，生菜本名莴苣，粤人以其菜可生食，爰以生菜名之。腊尾年头，人家饯送礼物者，必以生菜为胜意，盖取乎生生不息也……”画面右下角则印有画家吴友如的“友如”阳文印章。南海文化局的专家在仔细观看《生菜会》后指出，画家吴友如描绘的确实是清代鼎盛时期南海官窑生菜会的奇特风俗。

　　图：晚清名画家吴友如画作《生菜会》

　　（紫／编制）