火锅美食文化节期间连摆三天万人火锅宴

　　本报讯（记者李晟）白天到南岸区参加2007年春季全国糖酒商品交易会，晚上穿过两江去江北品尝万人火锅盛宴。昨日，记者从第三届中国（重庆）火锅美食文化节组委会获悉，今年的中国（重庆）火锅美食文化节将于3月18日至25日，在江北区北滨路上的金源购物广场举行。

　　喜欢吃火锅的宾客们有口服了。作为糖酒会重头戏的这届火锅美食文化节上，组委会首次将万人火锅宴连摆3天。

　　此外，组委会还邀请到来自全国的100多家火锅企业。他们将为前来品尝火锅的宾客们奉上带有不同地域色彩的各式火锅。

　　同时，还将进行啤酒狂欢活动，让你与朋友们，边烫火锅边敞开肚子畅饮啤酒。

　　当然，在火锅美食文化节上，不仅能吃到美味的火锅，宾客们还能在会场上看到组委会从全国请来的10名烹饪大师所带来的绝技表演，天下第一大火锅和天下第一火锅龙更可让火锅成为视觉味觉的综合享受。

　　同时，在这届火锅美食文化节上，中国烹饪协会工作人员将来到现场，为中华美食名街、名城及中国烹饪（餐饮服务）大师，进行命名和认定。