冷藏绿橙价高货稀

　　本报营根1月29日电（记者于伟慧 特约记者黎大辉）琼中绿橙刚刚从青绿的果树上采摘完毕，用保鲜膜包装的琼中绿橙又闪亮登场，摆在水果摊上叫卖，销售价格达到每公斤7元，成为琼中绿橙销售价格的最高卖点，购买者源源不断，但库存的绿橙却十分稀缺。

　　节前价格节节高

　　据琼中黎族苗族自治县县城水果经销商杜才菊介绍，随着春节的临近，绿橙价格升到3块多元一斤，但买者仍很多，许多人把绿橙作为礼品送给亲朋好友，现在琼中县城每天都有1万多斤绿橙为过路客商或单位所购买，估计绿橙价格还要上升。

　　冷藏鲜果量太少

　　据了解，目前在琼中市场上销售的绿橙都是经过冷藏的绿橙鲜果，主要来自该县的琼中海迅农业有限公司、琼中绿橙果业有限公司以及国营乌石农场三家企业。

　　2005年，包括琼中海迅公司、琼中绿橙果业公司、国有乌石农场等6家绿橙加工、冷藏企业纷纷在琼中建成，投入使用，冷藏绿橙鲜果总量可达2200多吨，即使是这样的库存仍然无法满足市场。

　　琼中海迅公司去年有420多吨绿橙进入冷库，从12月初开始，该公司陆续将冷藏绿橙果销售，主销省外的上海、南京等地。由于价格达到了每公斤10元钱，截至目前，该公司绿橙存量已不足10吨。

　　据了解，目前琼中绿橙果业公司、国有乌石农场两家冷藏企业库存总量不足100吨，按照目前的市场供求，已无法满足市场需求，预计在春节前琼中绿橙将全部脱销。

　　 保鲜技术待提高

　　据琼中海迅公司技术员介绍，琼中绿橙保鲜可延长销售时间，但也会产生诸多问题，技术是关键，如果温度调控不好，就会产生不良的效果；还有机械损伤也会影响绿橙的保鲜，果农采果时随意丢放绿橙鲜果，导致鲜果表皮受损，在保鲜时就较为容易腐烂，因此，果农采果防止机械损伤是一项关键。

　　而与琼中海迅公司相邻的琼中绿橙果业公司、乌石农场的技术员也深有同感，认为绿橙保鲜，技术是关键。

　　如何提高绿橙的保鲜技术，如今成了琼中绿橙提高效益的瓶颈。