江阴“无声酒店”国内首家

　　在印象中，酒店几乎是热闹的代名词，然而江阴天伦皇朝大酒店却十分安静，在客人没有到来之前，这里的接待大厅、数十个包间、走廊等只有服务员轻快的脚步声。因为这里的服务员绝大多数是聋哑青年。26日，首批经过严格训练的50名来自全省的聋哑青年在刚开张的大酒店上岗，他们的到来也创造了一项全国第一:首家“无声酒店”。

　　这家大酒店又名江阴阳光爱心餐饮会所。省残联对酒店引入残疾人就业的举措给予大力支持。据了解，50名聋哑青年中1/3受过大专以上的教育，其余的是高中和初中毕业生。

　　服务篇

　　添茶换碟布菜

　　看客人眼神立马能领会

　　昨天上午9点，记者来到了江阴的这家“无声酒店”。宽敞的大堂，穿着统一制服的服务人员来回穿梭，装修和布置也很典雅，这里似乎和普通酒店没什么区别。乘坐电梯到达三楼包厢，房间门口的两名女服务员鞠躬欢迎，却一语不发。而她们制服上挂着的“黄色笑脸”标志告诉记者，她们正是刚刚上岗的聋哑服务员。

　　记者走进包厢，一名胸带“黄色笑脸”的聋哑服务员娴熟地将餐台上的餐具摆好，倒好茶水，摆上餐巾，并送上微笑。服务员将记者的包统一放在橱子上，回头还不停地打着手势，记者也很快领会，她的意思是“包放在这里您放心”。那一招一式的礼仪规范丝毫不逊色于其他健全的服务员。

　　这家酒店点菜是通过包厢的电脑程序完成，高科技省去了不少麻烦，这也让客人无需通过语言来点菜。可是聋哑服务员真的能顺利完成整个用餐服务吗？记者心里带着疑问。但在随后的就餐中，一处处细节，带给记者别样的体验，特别是他们那敏锐细腻的观察力令记者刮目相看。

　　而后，接下来的一幕幕让记者很受触动。记者只是很随意地触摸茶杯，感觉一下茶水的温度，没想到这一个细微动作竟没有逃过这名服务员的眼睛。她从服务柜台上拿起茶壶，走到记者边上在杯子中添加了一些茶水。而另一名服务员甚至观察出记者喜欢吃的是哪几道菜，主动将摆放在转盘上的菜转到记者面前。而当记者吃到一半时，看看面前满满的骨碟，又看了看站在旁边挂着“黄色笑脸”牌子的服务员，正担心自己说话聋哑服务员听不见时，她竟会心地一笑，迅速地将骨碟收走，又换来了干净的盘子。两名聋哑服务员始终没有说话，而一双眼睛却一直关注着餐桌上的所有人。聋哑服务员比健全人更强的观察力和细心令记者折服。记者忍不住想跟这些微笑的“黄色笑脸”交流一番。这一用意同样被细心的服务员捕捉到了，她从口袋里掏出一个黑皮小本和一支笔，示意记者可以写下来。

　　就业篇

　　尝试 失败 梦想

　　不愿被轻视 融合健全人

　　眼前的殷伟有着灿烂和自信的笑容。这名刚刚从北京联合大学园林设计专业毕业的镇江小伙从46名聋哑人中脱颖而出，成为酒店的一名管理人员，负责聋哑服务员和健全员工之间的沟通。

　　凭着一本采访本和一支笔，一场特别的采访就这样在无声中展开了。记者将每个问题写在本子上，坐在一边的殷伟看着，随后写出自己的心声。每天早上9点，酒店领导统一部署工作，会后殷伟将工作安排传达给聋哑员工。

　　“为什么健全人能做到而聋哑人没做到，可能是很多聋哑人不敢去尝试。而我愿意向健全人挑战。”这是大学时，殷伟常常跟同学们说的话。殷伟的家境算是殷实，但家人更支持他自食其力。殷伟坚信走出来真正和健全人一起工作，才能实现融入社会的梦想。

　　他告诉记者，有人轻视聋哑人，他就是不服。现在自己当上了管理者，酒店给了这么好的平台，他要珍惜这个机会，好好干出名堂来让健全人了解聋哑人的世界。

　　来自江苏句容的赵蕊，之前在家乡的一家服装厂做事。那时，每天工作都在20个小时左右，而工资是300到800元不等，只有健全人的四分之一。同样的工作量，薪酬差距如此之大，这让她心里不舒服。而能够跟健全人平起平坐，是她一直的梦想。通过酒店招聘，现在在包厢做服务员的赵蕊和健全服务员的待遇一样，年收入一万五千，另外有免费的工作餐，酒店还给他们办理社会保险及其他福利。

　　酒店将聋哑服务员分组，每个包厢分派两名聋哑服务员并由健全服务员一带一搭档。

　　赵蕊坦率地告诉记者，之前跟外界健全人交流不多，个性很封闭，现在开朗了很多。在酒店里，她可以放松地和健全人交流。有空时，健全同事还带着她出去散心，传授给她酒店服务的知识。而赵蕊教会了健全人服务员“你好”、“再见”等简单的手语。

　　两对夫妻和两对情侣在“无声酒店”聋哑员工招聘中同时被录用。来自盐城的韩小雷和妻子张小丽，分别应聘跑堂和清洁员。两个人都毕业于山东省特殊教育中等专业学校。韩小雷热爱美术，学习工业美术与电脑设计专业，而妻子学习的是服装设计，但两个人毕业后都无法学以致用。韩小雷一直希望到南京工作，可2005年和2006年两年间，他先后应聘了南京10多家单位，但都被老板以“无法交流”为由谢绝，灰心的韩小雷无奈之下只有待业在家。

　　而妻子张小丽，在过去的两年里也尝试着找了5份工作，但是都被拒之于门外。这次能和丈夫一起应聘成功，现在终于有个稳定的“家”了，她长长地吁了一口气。虽然工作辛苦，但是小夫妻想起爸爸特意送他们到酒店，并再三嘱咐两个孩子“好好工作”，两人更是下决心，决不让父母操心。

　　培训篇

　　“迟到、旷工、早退”

　　学懂三个词 用了一堂课

　　国外有家酒店的服务员都是聋哑人，而且运营很不错。去年8月，报纸上这样的一篇新闻激发了某传媒公司策划人杨铭尝试开一家“无声酒店”的灵感。

　　这一想法一提出，身边的朋友一致表示怀疑。“怎么交流?我看还是要谨慎一点。”但是，杨铭还是大胆地开始了筹备。从去年11月中旬起，招聘、培训，到今年1月26日，50名聋哑员工上岗，原本被人们看成是不可能的“无声”酒店就这样办成了。

　　谈到最初的招聘，负责招聘培训的陆婷副总经理依旧感动。前往盐城的面试，前来应聘的聋哑人大多是由残联引见，而他们的父母亲属也都一起前来，全家上阵。通过笔谈交流，酒店从中挑选了思维比较敏捷的聋哑人。而让陆婷没想到的是，随后培训的难度是她怎么也想象不到的。

　　2006年11月10日，这是聋哑员工军训的第一天。让教官们意外的是，这一天，他们必须先得学会发号施令的手语，否则军训根本无法进行。“向左转，向右转，立正。”教官们用刚从聋哑学员那里学会的手语进行着军训。

　　军训似乎还是简单的，随后的课堂教学让陆婷着实辛苦了一回。一支粉笔、一张黑板和一双手就是陆婷教学的工具。而由于聋哑人与健全人交流很少，他们虽然认识一些文字，但是在理解上却有难度，课堂学习效率很低。如何让他们理解讲课内容，陆婷想尽了办法。员工手册中“迟到、早退、旷工”三个词的讲解，陆婷就用了整整一堂课的时间。因为一部分没有参加过工作的聋哑人对工作没有概念，更不懂得何为劳动纪律。举例子、出选择题等等，凡是能想出的办法都用上了。

　　杨铭和陆婷都感叹，聋哑人工作中的专注是健全人所不能做到的。“他们虽然听不见，可眼睛更敏锐。”但杨铭直言，“工作中，我们会像对待健全员工一样要求聋哑员工。目前试用中不合格的，采取的也是有进有出的管理模式。这样一来他们才能真正融入社会，感受到和健全人同等的对待。”

　　本版撰稿 丁波 刘梦雪

　　摄影 刘梦雪 策划 周建平

　　残联人士的话

　　盐城市残联是这次聋哑员工招聘的首站。记者发现，应聘留下的46个聋哑人当中，有一半以上都是盐城人。

　　盐城市残联就业处薛主任告诉记者，招聘前残联还特意在电视台上播报广告，反响强烈。

　　作为残疾人的组织，他们非常支持该酒店的这项义举，毕竟是为盐城残疾人群体办了一件好事。薛主任表示，残疾人就业本身就是一件压力比较大的工作，以前为聋哑人安排的工种也都是一些包装工和清洁工之类。现在，聋哑人有机会到大酒店工作，待遇好，环境提升了，酒店更是践行了当初的承诺。聋哑人在酒店安心工作，这给残疾人就业增加了更多的空间，能起到示范作用。

　　盐城生活水平相对比较低，能够有这么多的聋哑人到苏南去就业，让地方残联也很欣慰。薛主任表示，如果这次尝试成功，以后还会借着这个平台继续和该酒店加强合作，让更多的聋哑人自食其力，融入社会。

　　江阴市残疾人联合会的王主任告诉记者，《残疾人保障法》规定了各个企事业单位都要按照一定的比例安排残疾人就业，省政府1996年颁布的78号令也明确要求企事业团体单位安排残疾人就业的比例不能低于1.5%。可是，有一些企业在实际操作中却让残疾人挂靠在企业里，照常给他们按照当地最低生活保障发放工资，但却不让残疾人真正参与工作。王主任希望有更多的单位像这家大酒店那样真心诚意接收残疾人就业，真正让他们融入到社会当中去。