山东烟台、河南民权部分企业查出不合格葡萄酒

http://www.sina.com.cn 2007年02月05日02:12 东方今报

  北京消息 据2月4日央视《每周质量报告》报道,烟台水城酒业有限公司生产的干红和甜红两种葡萄酒,并非用100%葡萄原汁酿造成的,而是用水、酒精、色素以及一部分葡萄原汁勾兑而成。这严重违反了2003年公布的《中国葡萄酒酿酒技术规范》规定的葡萄酒必须用100%葡萄原汁酿造,禁止使用酒精、香精、糖精等添加剂的规定。

  在该酒厂的生产车间里,调酒师傅向记者讲道,他一般都是勾兑1∶1的葡萄酒,也就是一半水一半葡萄汁的葡萄酒,但有时候也勾兑无葡萄汁的纯水葡萄酒,这种纯水葡萄酒一斤的成本也就两毛钱,而市场上的售卖价是三元左右。

  记者在采访中发现,车间里摆放着蓬莱酒厂送来的95度的酒精以及一些勾兑用的食用色素、单宁香精等。调酒师傅介绍说,这些都是勾兑葡萄酒的原料。

  由于酒是勾兑的不是用纯葡萄汁酿造的,所以需要添加单宁来提升葡萄酒的口味,用枣子香精来调味道,颜色上则用红米红色素来中和,而且添加了这些东西后,检验部门还检验不出来,照样可以过关。除了口感不纯正外,其他的没什么区别。

  记者在河南民权调查时也发现,这里的旭阳、久丰、新五丰、小乔、宝玉、中粮长城6家小酒厂也都是用此方法制造葡萄酒的,经过中国农业大学葡萄酒检验中心的检测,他们生产的葡萄酒中葡萄汁的含量均为零。而宝玉酒厂还添加了一种生产墨水的主要原料——工业试剂单宁酸。

  据了解,河南民权这些小酒厂每家每天的生产量均在四千件左右,灌装后贴上和长城、张裕、王朝相类似的商标发往全国各大超市,销售情况很好。

  日前,由于涉嫌侵犯驰名商标长城葡萄酒的商标权,河南民权中粮长城酒业有限公司生产的葡萄酒被北京市工商局立案查处。Z 竞报

  ■本地反应

  个别超市发现曝光产品

  □记者 朱国艳

  今报郑州讯 4日下午,记者得知上述情况后,立即对郑州一些超市进行了采访。因对此并不知情,个别超市的货架上还摆着来自以上6个厂家的葡萄酒。

  在纬一路上的24小时四邻便利超市,记者找到了产自“民权县五丰葡萄酒厂”的红葡萄酒,其生产地址在“民权县府后街中段26号”,瓶身上“原浆红葡萄酒”的字样十分醒目。这瓶990毫升几乎重达1公斤的葡萄酒,售价为13.5元。与其紧挨着的是另外一种产自五丰酒厂的“鲜汁红葡萄酒”,同样为990毫升,售价为16.5元,售货员对民权葡萄酒被曝光的事并不知情。

  由于“民权葡萄酒”被曝光事件正巧在星期天,全省各级工商系统暂未对此消息作出反应。不过,不少工商人员表示听到这个消息都很震惊,管城工商分局打假办主任李新华说,根据国家有关规定,生产葡萄酒的原料必须是100%的葡萄原汁,禁止使用酒精、香精、糖精等添加剂进行勾兑,以上6个厂家生产的葡萄酒绝对不符合标准,肯定不能上架。

  郑州市工商局消保处处长杨葆说:“没接到任何通知,暂时不会采取行动。如果上级下达了通知,我们会在第一时间要求所有超市迅速将这6个厂家有关批次的产品下架。”

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