广东查出碱性橙Ⅱ源自湖北 用化工原料染豆腐

　　荆楚网消息（楚天金报）记者 柯锐 报道：有豆腐加工店使用工业染料“碱性橙Ⅱ”浸染豆腐皮，以使豆腐皮颜色通体金黄、卖相诱人。国家质检总局昨宣布，广东查出有豆腐加工店在豆腐生产中违规使用工业染料碱性橙Ⅱ，而这些碱性橙Ⅱ系从武昌一商店购进。

　　据悉，这些含有碱性橙Ⅱ的原料来源于湖北省钟祥市石牌镇食品公司云峰商店。国家质检总局已启动食品安全突发事件应急预案，要求湖北省质监部门连夜追查有关企业。经查，云峰商店从武昌区千家街肖长海商店进货3桶（标称为天津市染料化学工业公司第三厂出品），每桶35公斤，已销售85公斤，现场剩余20公斤，销售流向广东佛山和中山集贸市场。

　　国家质检总局已要求湖北省质监局立即对全省豆制品等可能使用碱性橙Ⅱ的产品进行专项检查。

　　昨晚，记者从有关部门得知，目前，武昌质监部门正对千家街肖长海商店进行清查，暂扣了有关物品，锁定了当事人，今日将对涉事者进行进一步调查。

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　　据了解，碱性橙Ⅱ是一种偶氮类碱性工业染料，俗名“王金黄”、“块黄”，为致癌物，主要用于纺织品、皮革制品及木制品染色。由于它比柠檬黄等染料更易于在豆腐上染色且不易褪色，因此一些不法商贩用碱性橙Ⅱ对豆腐皮染色，以次充好，以假冒真。