南京人各式风俗迎立春

　　新华社电4日一大早，70多岁的李大爷便早早赶到了菜市场，买了3斤白萝卜。

　　“立春了，要啃上几口大萝卜。”李大爷笑着说，“从小时候开始，家人便有立春吃萝卜的习惯了。这叫做‘咬春’。”

　　4日立春，和李大爷一样，南京人用各种风俗迎接着春天的来临。除了吃萝卜之外，很多年轻一点的南京人则选择吃春卷来“咬春”。30多岁的陈刚为家人准备了多种口味的春卷，荠菜、韭菜配以火腿丝、猪肉丝、鸡肉丝等，味道十分鲜美。

　　“小时候，我们和盼望春节一样盼望立春，就是因为立春这天可以吃上春卷，不过那时的春卷馅可没这么多花样。”陈刚说，“现在条件好了，春卷馅的种类多了，孩子也爱吃。希望这样可以让他们将‘咬春’这个风俗传承下去。”

　　在南京夫子庙，用泥制作“春牛”的民间艺人吸引了很多人的注意。只见这位艺人塑形、涂色、画眼……一系列的动作一气呵成，几分钟的时间，一头活灵活现的泥牛便呈现在众人眼前，引得一旁围观的人拍手叫好。

　　“买头‘春牛’回去鞭春吧。”这位民间艺人对围观的人说。这时，一位60岁左右的老大妈买下了泥牛。老人告诉记者，南京农村的立春有“鞭春”的风俗，在立春日抽打耕牛3鞭，寓意“春来了”，人们开始春耕前准备。立春时，民间艺人用泥制作“春牛”送往各家，谓之“送春”，主人酌致酬金;民间画家还会绘制“春牛图”，颇为畅销。

　　当然，和“咬春”“鞭春”的风俗相比，更多的南京人选择用郊游的方式来迎接春天的到来。“春天来了，到郊外呼吸一下春天的空气，感觉真的很好!”市民王刚说。