手握扑克牌去买“放心肉”

　　本报讯 （记者张晓华）“如何识别病死肉？怎样对家里案板进行消毒？”2月3日，太原市动检站举办了“动检科普知识进万家”大型宣传活动，该站分别在省城美特好、华联、吉昌兴海鲜农副产品市场等11个大型超市和批发市场设立集中宣传点，发放了2万份《怎样识别与选购动物产品》手册和1万副特制扑克牌。

　　随着节日动物产品消费高峰期到来，为更大面积普及动物产品宣传知识、保障广大市民食用肉品安全，太原市动检站特别精心制作了有关宣传资料向动物产品经营户及广大市民免费派发，特别是“动检宣传”扑克牌，里面图文并茂，以市民易懂、好记的形式讲述如何识别病死猪肉、病死鸡、病死牛羊肉、注水鸡、米猪肉、牛马肉等动物防疫知识，还有应该到哪里去购买合格的动物产品、购买时应看何种标志和手续等等。

　　（编辑：徐舜）