小超市供应商到大超市进货

http://www.sina.com.cn 2007年02月05日08:37 东亚经贸新闻

  对徐先生来说,生意就是一场折腾。4日一早,徐先生拿着事先预备好的订单,驱车开始了他的“折腾之旅”。车停在了长春市一家大型超市的库房门口,一手交钱一手交货,随后,徐先生拉着满车的货物,开始游走于长春市各家小型超市。

  这就是徐先生的工作——把大超市的货物“折腾”到小超市去卖。4日,吉林大学经济学院教授纪玉山指出,这是大型超市扩张自己销售网的一种策略,在这个过程中,大超市的经营理念也会随着货物“折腾”到小超市,这对提高长春零售业的服务质量有积极意义。

  原价买卖 赚“赠品”钱

  “来提货吧。”4日,徐先生把车停在了长春市一家小型社区超市门口,拿出了一个本子,让店主签字,以待月底算账。在这笔交易中,徐先生从大超市里,以每瓶4.9元的价格购进200瓶可乐,随后他又以每瓶4.9元的价格,把这批饮料转卖给了这家小超市。以同样的价格买卖,徐先生图啥?

  “‘折腾’绝对有利可图。”4日,一位业内人士把矛头直指赠品。“中间商从大超市进货时,是附带赠品的,而他将货物分送到小超市时,货物和赠品是分开收钱。”

  “以可乐为例,中间商从大超市进货的话,买2瓶2.25升的可乐赠送一罐可乐,200瓶饮料就是100罐。这100罐可乐全是中间商的利润,如果再加上其他货物的赠品,中间商的获利可想而知。”除了汽油费用,对于中间商来说,他们的成本仅仅是撕掉“赠品”字样所花的力气。

  该业内人士透露,中间商如果把货发到外县去,那么他们的利润将更加可观,因为他们不但能赚到赠品钱,还能把原价提高一到两成出售,这也是外县的零售商品价格普遍高于长春的原因。

  直接从厂家进货贵?

  虽然中间商的利润很高,但这是一个你情我愿的买卖。对大超市、小超市、中间商来说,皆是如此。

  对长春一家大超市食品部的工作人员老刘来说,徐先生这样的中间商就是“救星”。超市每个月给老刘100万的销售任务,光靠超市柜台零售显然无法实现这个数字。而每个月徐先生的大量采购,能够让他感到格外轻松,并免于因完不成任务被罚。

  上述业内人士说,一般一个中间商会供应十几家小型超市,这样的采购量不是单个小型超市所能承受的。并且由于中间商与大超市已建立长期合作关系,单个的小型超市很难越过中间商,直接从大超市低价进货。据该业内人士分析,目前长春约有5成以上的小超市把大超市当“货源地”。

  “对于小超市来说,如果不从中间商那里进货,那么他们就可能因品种匮乏、成本过高而被淘汰。”上述业内人士说,很多畅销货物,生产厂家仅供应给长春的几家大超市,不从大超市进货,小超市就会在品种上落后于别人。就算是同样的货物,小超市从厂家进货的价格也要比大超市贵。另外,小超市从厂家进货很少有赠品。

  那么生产厂家为什么不给小超市供货呢?该业内人士猜测,可能是大超市给生产厂家施加了压力。

  大超市坐收“渔翁之利”

  其实“折腾”的背后,有人是最大的赢家。吉林大学经济学院教授纪玉山认为,大超市运用小超市的销售网,来实现自己低成本、低风险的扩张,这一策略非常成功。

  纪玉山表示,相对于小超市而言,大超市有着进价低、赠品多等优势。但是由于城市的黄金地段租金昂贵,因此给大型超市的扩张带来了很大的风险。另外,社区小型超市已经是公认的超市发展趋势,而大超市如果想迅速向庞杂的社区设立销售网点,巨额成本是一个不容忽视的问题。

  但是现在机会来了。由于小超市要依托于大超市的资源优势,必然要频繁接触大超市,大超市就可以通过这样的机会,慢慢控制小超市的进货渠道,进而逐渐渗入小超市的管理层,通过与小超市结成同盟,来达到迅速扩张的目的。

  纪玉山指出,大量零售寡头的出现将成为这一现象的发展趋势,这对长春零售业的服务质量、降低物价都有所帮助。当零售寡头出现时,销售环节对生产环节的影响将越来越大,会间接地促使商品质量提高。

  (记者 闫铮)

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