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质检总局专项整治豆腐添加工业染料http://www.sina.com.cn
2007年02月05日09:15 金羊网-新快报
据新华社电国家质检总局4日发布消息宣布,针对部分加工企业在豆腐生产过程中违规使用工业染料碱性橙Ⅱ,质检总局已部署在全国对该类违法行为进行专项整治。 据了解,碱性橙Ⅱ是一种偶氮类碱性工业染料,俗名“王金黄”“块黄”等,主要用于纺织品、皮革制品及木制品的染色。由于碱性橙Ⅱ比其他水溶性染料如柠檬黄、日落黄等更易于在豆腐以及鲜海鱼上染色且不易褪色,因此一些不法商贩用碱性橙Ⅱ对豆腐皮、黄鱼进行染色,以次充好,以假冒真,欺骗消费者。 (夏天/编制) |
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