豆腐生产加进"王金黄"

　　Ｎ据新华社电

　　国家质检总局昨日发布消息：针对部分加工企业在豆腐生产过程中违规使用对人体十分有害的工业染料碱性橙Ⅱ，质检总局已部署在全国对该类违法行为进行专项整治。

　　据介绍，广东质监部门近日发现广东中山市一些豆腐加工店在加工中使用碱性橙Ⅱ。经调查，这些原料来源于湖北省钟祥市的一些商店，而这些商店又是从天津一些工业公司进的货。考虑到豆制品的质量安全，国家质检总局随即要求各级质监部门立即开展豆制品企业专项整治，重点查处使用碱性橙Ⅱ及其他非食用原料的违法行为。据了解，碱性橙Ⅱ是一种偶氮类碱性工业染料，俗名“王金黄”“块黄”等，主要用于纺织品、皮革制品及木制品的染色。

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　　这些瓜子不能嗑

　　春节前夕，国家质检总局对北京、广东、福建等12个省、直辖市89家企业生产的100种“年货”食品，进行了国家监督专项抽查，发现有近三成炒货食品质量不合格，产品抽样合格率为72%。

　　此次抽查发现的主要质量问题有：酸价、过氧化值超标。酸价、过氧化值超标的炒货食品会产生酸败、哈喇等异味。抽查中质量较差的产品有佛山市南海区西樵诚兴果仁制品厂生产的开心果、武汉市汉阳区友钦食品厂生产的香脆多味花生、湖南嗑得响食品有限公司生产的嗑得响原味生瓜子、浙江大好大食品有限公司生产的大好大葵花子。