中韩主妇今天“打擂”

　　本报讯 今天上午10：30，本报筹备已久的“中韩主妇厨艺擂台赛”将在省城国购广场三楼拉开帷幕，韩国驻上海总领事馆领事徐庸源、省外办欧非处处长崔葆平、安徽省韩商会会长孔成文及本报常务副总编辑赵锋等领导将出席该活动。

　　韩国驻上海总领事馆金杨总领事专门为此次活动发来贺电。贺电称：“本次活动是中韩建交15周年及‘2007年中韩交流年’里，上海、安徽地区所举办的第一次正式的活动。在中韩两国关系日渐发展的现在，由韩国主妇与中国主妇欢聚一堂，亲手制作韩国的传统食物，具有直接增进两国友好关系的重要意义，同时也希望对中韩两国关系发展和两国国民间的相互理解有着重大的意义。希望本次活动在居住在安徽的大韩民国国民及新安晚报数十万读者、安徽当地居民的积极参与下成功。”

　　比赛前夕，中韩双方选手都在摩拳擦掌，准备将自己最美味的菜肴拿到擂台赛上展示给评委和观众。韩国主妇孙恩淑告诉记者，为了将烤猪排做好，这几天她家的主菜全是这道猪排。中国主妇陈向群则告诉记者，传统徽菜“臭鳜鱼”需要事先腌制，她已经腌了两三天了，看起来“成色”挺好，明天上台一定会取得好成绩。

　　（费秦茹 本报记者 王俊）