228桌!中山古镇摆千米团年宴

http://www.sina.com.cn 2007年02月16日02:30 重庆晨报

  

228桌!中山古镇摆千米团年宴

  中山千米长街宴,蒸笼中放着热腾腾的糯米丸子。 本报讯(记者赵君辉)“来来来,喝杯酒!来的都是客,坐下是朋友!”昨日,号称天下最长的年饭宴,在江津区中山镇老街隆重开席。228桌年饭摆通了1135米千年长街,2000多位游客和中山居民共同分享简朴祥和的团年饭。

  古镇摆开千米长宴

  “上父母下兄妹左邻右舍无不和睦相处,古街道老巷子前庭后院更是亲密无间。”一副对联把人们带进了中山古镇”千年商德,亲情无限”的年庆氛围。

  据居民熊承华介绍,中山古镇历来民风淳朴,广大群众生活和美,热情好客,邻里关系和睦。特别是重大民俗节日,来古镇的商贩、游人、挑夫,如不能回家,即由古镇管吃管住,并免收一切费用。这种习俗已经延续千年。

  这次“千米长宴”活动就是由当地居民自发组织的。为办好“千米长宴”,居民们一周前就开始紧锣密鼓地筹备,他们杀鸡宰鸭,烹猪蒸肉,忙得不亦乐乎。整个古镇沉浸在欢乐喜庆的过年氛围之中。

  老外掌勺乐坏游客

  地灶和大蒸笼昨日成为中山一景。人们用砖头在地上垒起大灶,安上大锅,烹鱼煮肉,烈火熊熊。整个街上,6个高达2米的大蒸笼,热气腾腾地蒸着传统的“八大碗”。

  来自加拿大的老外乔纳森看到此情此景兴趣盎然。他从厨子手中接过炒菜大勺,有板有眼地炒着锅里的数十斤回锅肉,引来游客和众多居民的阵阵掌声。

  据称,不论是游客、商贩,还是当地居民,都可以到“千米长宴”任何一张桌上喝酒吃菜。众多摄影家为了拍摄精彩的镜头,他们手提相机,胸前别着筷子,边拍摄边品百家菜。

爱问(iAsk.com)
不支持Flash
 
不支持Flash