确保节日市场充足供应确保供港食品绝对安全

　　许宗衡检查我市节日市场供应时强调

　　确保节日市场充足供应确保供港食品绝对安全

　　深圳商报记者崔霞

　　【本报讯】春节即将来临，鹏城处处洋溢节日气氛。昨日一早，市长许宗衡与副市长卓钦锐、陈应春一道，率我市有关部门负责人，先后赶赴粮食集团曙光粮食储备库、动植物检验检疫技术中心和深圳华润万佳彩田店调研，检查我市节日市场供应和供港食品安全工作。许宗衡对我市节日市场供应工作表示满意，他要求有关部门严格管理、认真检测、优质服务，确保节日市场充足供应，确保供港食品绝对安全，让广大市民以及香港同胞度过一个欢乐祥和的春节。

　　我市成品粮储备全国最高

　　位于西丽的粮食集团曙光粮食储备库是我市最大的粮食储备仓库，是名副其实的深圳“粮仓”。近来国内市场粮价波动对市民生活的影响也引起了政府的高度关注。

　　“仓库的粮食储备情况怎么样？”车一停稳，许宗衡市长就快步下车，边走向仓库边询问迎上来的仓库工作人员。

　　“请市长放心，现在仓库储备充足，完全能满足全市人民的生活需要！”仓库工作人员答得分外响亮。

　　在干燥整洁的仓库里，满仓的粮食堆放整齐，新鲜的大米香味扑鼻而来。“解决湿度的措施有哪些？储备周转的时间是多长？……”在现场，许宗衡不停发问，向工作人员详细了解粮食的供应、保管和周转等相关情况。

　　“我市成品粮储备全国最高，有很强的应急能力。就算市场出现异常情况，也能保证有足够的成品粮上市供应。”仓库负责人的答复，让许宗衡的脸上露出了满意的笑容。

　　许宗衡叮嘱曙光粮食储备库和随行的相关部门负责人：“我市是粮食纯销区，粮食储备非常关键。在粮食储备工作上，一要满储备，确保充足供给；二要加强粮食保管，确保让市民吃上安全放心的粮食；三要加强科学管理，实现正常周转和快速轮换。总之，无论是在技术上还是管理上，政府和企业都要共同努力，采取措施，保证节日和平时的粮食供应充足、安全！”

　　全力保障供港食品安全

　　一水之隔的香港同胞也在忙着欢度春节。深圳是供港鲜活商品的重要口岸，节日期间供港澳鲜活商品的安全卫生保障工作，牵动着许宗衡等市领导的心。

　　在承担着输港食品安全“把关”重任的深圳检验检疫局动植物检验检疫技术中心，许宗衡察看了该中心动物、水生动物等检验检疫实验室，认真询问了供港食品及进口食品的检验检疫监管情况。

　　“2006年，深圳检验检疫局共检验检疫供港活动物159.5万头，供港活禽858.695万只，供港肉类产品23997吨；食用水产品7522吨；供港蔬菜46034吨；供港牛奶5153吨；供港东江水61727万立方。供港蔬菜连续11年未发生‘毒菜事件’，供港活动物、活禽、食用水生动物、东江水等也均未发生问题！”有关部门负责人在汇报中不无自豪。

　　“确保香港同胞吃上最放心的食品，这是保证香港同胞身体健康，维护香港繁荣稳定的基础。我们的检验检疫设备和技术力量都是一流的。我们可以大胆地说，香港同胞可以放心食用经正常途径从深圳口岸供港的食品！”许宗衡表示，对供港食品一要从技术标准、饲料、养殖等源头抓质量，二要在检验检疫技术上严格把关。深圳检验检疫局是一个非常重要的技术把关部门，拥有高水准的技术中心，这为确保供港食品的安全卫生提供了强大的技术保障，希望深圳检验检疫局要在原有基础上，加强节日期间供港食品的检验检疫工作，严格管理、认真检测，确保让香港同胞吃上“放心食品”。

　　保证市场供给平稳

　　在华润万佳彩田店，前来购物和置办年货的人们个个喜气洋洋。

　　许宗衡在店里饶有兴致地浏览着琳琅满目的货品，不时向售货员了解商品的供应和销售情况。“你对价格满意吗？”在蔬菜区，许宗衡同一位女顾客聊了起来。“非常好！蔬菜的价格比平时好像还便宜一点！”这位女顾客扬起手里刚刚挑好的一把雪里红，“我记得上个月要两块八毛一斤，现在只要两块五。”

　　谈起蔬菜的价格，商场负责人告诉市长，春节期间蔬菜的价格比平时便宜了10％到15％。“虽然价格降了，但我们店里对蔬菜供应的管理和检测却更加严格。店里供应的蔬菜都经过了严格的检测，检测的结果都张贴在墙上，这样做就是为了让消费者一百个放心！”

　　据了解，2006年我市扎实推进农产品基地建设，共认定了48家生产企业的121个生产基地，从源头上严格把关，使优质安全农产品源源不断供应市场，使市场蔬菜价格下降了20％左右，猪肉和水产品价格下降了10％左右。在鲜活农产品水产品区，许宗衡看到这里的水产品既卫生，又新鲜，而且都具备了检验检疫合格证。他满意地说，目前整个节日市场供应充足有序，但有关部门仍要以细致认真的工作保证节日期间的市场供给平稳，货品卫生安全，价格合理，服务优质，让大家高高兴兴来购物，平平安安过好年。