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世界首个低温螺旋藻惊现察汗淖尔湖http://www.sina.com.cn
2007年02月16日10:03 北方新报
【来源：北方新报】 2月16日内蒙古春晚将做简介 本报讯2月13日，内蒙古农业大学教授乔辰在接受记者采访时说：“内蒙古农大螺旋藻课题组在鄂尔多斯市鄂托克旗的察汗淖尔湖发现了世界上首个低温螺旋藻，至此，该湖成为继非洲的乍得湖和墨西哥的台斯可可湖之外的第三个纯天然螺旋藻湖泊。“察汗淖尔”，蒙语“白色的碱湖”之意。位于北纬40度。这里常年干旱少雨，冬夏温差高达68度，平均太阳辐射总量高达140千卡/平方厘米，日照3046小时。地缘造就品质。北纬40度，造就了世界最好的葡萄酒、黄金奶源和高品质的螺旋藻。科学家在该湖首次筛选出脑黄金(DHA)含量为1%的螺旋藻。DHA俗称22碳6稀酸，具有预防和治疗心血管疾病、癌症和调节中枢神经系统等多种作用。依托察汗淖尔湖螺旋藻资源，1月18日，呼市察汗淖尔螺旋藻业公司应用而生。2月16日，内蒙古春节联欢晚会首播，将对该公司做介绍。 “万病由酸起”。国际注册营养师宋艳丽在《酸性食品和碱性食品与人体的关系》一文中指出，螺旋藻因其含有丰富的活性钾、钠、钙、镁、铁等电解质，因此服用螺旋藻能使人体的酸性体质得到中和调理。(北藻胜）
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